Jewel in the Palace

Na época do rei Sung Jong, em 1482, um suboficial entrega a ordem do rei para aplicar veneno à deposta rainha Yoon como pena de morte. O oficial-chefe da administração civil Lee, SeJoa e a Guarda Militar Real Seo, ChunSoo visitam a casa da rainha deposta Yoon para executar a sentença de morte. A rainha deposta Yoon diz “Você pagará pelo que fez hoje” em suas últimas palavras e falece. Uma noite, o oficial do exército real Seo cai de um penhasco enquanto caminhava pela trilha da montanha. Ele é salvo por um asceta, que tem a habilidade de ver o futuro, apenas para descobrir que morrerá devido ao seu envolvimento no assassinato da deposta Rainha Yoon. Sem saber como reagir a esta notícia horrível, Seo fica sobrecarregado de preocupações. O tempo flui para 1496 e o ​​Rei YeonSanGun governa o país há 2 anos. Na-In (um dos títulos juniores para mulheres trabalhadoras no palácio) Park relata o ato suspeito de NaIn Choi a uma senhora da corte em Royal Kitchen. No entanto, Na In Park é envenenado e jogado nas profundezas da montanha devido ao poder e influência da família Choi na Royal Kitchen. Agora demitida do cargo, Seo encontra Park na montanha e salva sua vida. Park mostra sua gratidão a Seo e sai do templo onde estava descansando. Seo segue atrás de Park sem ela saber...

8 anos se passaram e a história agora se passa em março de 1504. Seo, que trabalha como ferreiro, e Park, como dona de casa, se estabeleceram em uma vila rural onde viviam juntos açougueiros, uma das classes mais desfavorecidas da época. Como aconselhou o melhor amigo e colega de Park, NaIn Han, eles estão se escondendo de certos incidentes em que se envolveram, disfarçando-se de pessoas de classe baixa. Logo, Seo e Park têm uma filha chamada JangGeum. O Rei YeonSanGun tiraniza o país há uma década e GapJaSaHwa, um massacre político, ocorre. Um dia, Seo leva JangGeum ao mercado e Seo é preso por seu envolvimento no assassinato da deposta Rainha Yoon. Park e JangGeum vão para HanYang, a capital da época, na esperança de conhecer Seo. A senhora da corte Choi testemunha Park e JangGeum em um mercado em HanYang enquanto faz compras e se sente ameaçada pela presença de Park. A senhora da corte Choi e seu irmão, Choi, PanSool, planejam matar Park. JangGeum testemunha a morte de sua mãe e, apesar de sua dor, continua, rejeitada por uma forte vontade de realizar o último desejo de NaIn Park.

Incapaz de suportar a fome, JangGeum entra na cervejaria de DugGoo para pedir comida. Ela é falsamente acusada de ladra, mas a esposa de DugGoo sente afeição por JangGeum e a acolhe. JangGeum ajuda na cervejaria nas tarefas diárias. Um dia, Lord Park, WonJong faz JangGeum entregar garrafas de vinho de arroz, como parte de uma trama de traição contra o Rei YeonSanGun, ao Príncipe JinSung. Naquela noite, ocorre a entronização do Rei JoongJong e o destronamento do Rei YeonSanGun e o Príncipe JinSung torna-se Rei JoongJong no dia seguinte. Uma senhora da corte encarregada do treinamento visita a casa de DugGoo em busca de JangGeum. JangGeum segue a senhora e entra no palácio com o sonho de se tornar o melhor cozinheiro de lá. JangGeum passa pelo treinamento de SaengGakSi (trabalhadoras em treinamento para se tornarem empregadas do palácio) e se torna amiga de YoungLo, YeonSaeng e ChangI. No entanto, vindo de uma família de classe baixa, JangGeum é tratado com desprezo. Mortificados por terem sido maltratados, JangGeum e YunSaeng se escondem em ToiSunGan (uma das cozinhas reais do palácio) e encontram GeumYoung descendo para os aposentos privados do rei. Enquanto se escondiam em ToiSunGan, JangGeum e YeunSaeng são pegos pela senhora da corte Han e NaIn Min. Surpreso, YeonSaeng cai e quebra a tigela contendo a refeição noturna de King. A senhora da corte Han e NaIn Min ficam traumatizadas porque a refeição noturna de King foi arruinada. Eles rapidamente tiveram uma nova ideia para preparar a refeição noturna de King e se concentraram em prepará-la sem prestar atenção a JangGeum e YeonSaeng. JangGeum está muito impressionado com o trabalho da senhora da corte Han e a observa preparando a refeição do rei com admiração…

A senhora da corte Han prepara um novo prato para a refeição noturna do rei e o serve. Devido às excepcionais habilidades culinárias da senhora da corte Han, o incidente passa despercebido por outras pessoas, incluindo o rei. No entanto, JangGeum e YeonSaeng são penalizados pelo seu comportamento. A senhora da corte responsável pelo treinamento eventualmente descobre o incidente e mantém JangGeum longe da área de treinamento. Mas JangGeum ouve a palestra enquanto limpa e estuda o máximo que pode. Depois de muitas reviravoltas, JangGeum tem a chance de fazer o teste e a chefe da corte escolhe a senhora da corte Han como mentora de JangGeum. Um dia, todos os ingredientes preparados na SoJooBang (uma das Cozinhas Reais do Palácio) estragam enquanto os ingredientes preparados na SooRaGan (outra das Cozinhas Reais do Palácio) estão no seu melhor. A chefe da corte e a senhora da corte Han investigam a causa e encontram JangGeum limpando pratos com água fervida. Eles ficam surpresos com a inteligência de JangGeum ao perceber o que mantinha a comida em SooRaGan em tão boas condições.

Enquanto JagnGeum pratica a preparação de pinhão sob a luz da lua, ela tem a chance de conversar com GeumYoung. Sem saber quem é GeumYoung, JangGeum diz a ela que o resto do grupo SaengGakSi está reclamando dela. GeumYoung ensina JangGeum como preparar pinhões. No dia do teste de habilidades culinárias, JangGeum fica chocado ao descobrir quem é GeumYoung. O grupo de SaengGakSi é testado em suas habilidades de preparação de pinhão e JangGeum fica em segundo lugar depois de GeumYoung. Este incidente faz com que o grupo de SaengGakSi entenda mal JangGeum. Uma médica disfarçada de senhora entra na residência da senhora da Corte responsável pela Cozinha Real para examinar o pulso em busca de um diagnóstico. Ao sair, ele é pego por uma guarda real, o que coloca a família Choi em perigo. Como a senhora da corte responsável pela Cozinha Real está prestes a ser destituída de seu cargo, Oh, GyumHo e a senhora da corte principal nomeiam a senhora da corte Jung como sucessora, porque ela se comportará como sua marionete. O boato de que a senhora da corte Jung será nomeada senhora da corte responsável pela cozinha real está se espalhando, e NaIn e SaengGakSi estão agitados com a notícia. Ao contrário do que a Senhora da Corte Choi esperava, a recém-nomeada Dama da Corte responsável pela Cozinha Real, Senhora da Corte Jung, nega a existência do senso absoluto de gosto e ordena que GeumYoung, que está sentado ao lado dela, se sente entre SaengGakSi na cerimônia de felicitações. Além disso, a Corte Lady Jung insiste que avaliará a capacidade de todos e nomeará seu sucessor de acordo. GeumYoung estuda artes culinárias com a Corte Lady Choi e JangGeum faz o mesmo com a Corte Lady Han…

Mesmo depois de se tornar adulta, como JangGeum ainda não consegue manter sua curiosidade sob controle e tem que ver por si mesma tudo o que precisa saber, ela às vezes se mete em problemas e é penalizada lavando louça com SaengGakSi. A senhora da corte Choi prepara uma refeição real para a Princesa HyoHyey, que se recusa a comer há 6 dias, usando a receita secreta disponível apenas para os antecessores encarregados da Cozinha Real. No entanto, a Princesa HyoHyey ainda se recusa a comer e desmaia de fome. GuemYoung prepara um prato de mingau para a Princesa HyoHyey usando carvão, inspirado no uso de carvão por JangGeum para se livrar de odores ao cozinhar pasta de feijão e molho de soja. Princesa HyoHyey come o mingau, dizendo que não tem cheiro. A senhora da corte Jung elogia GuemYoung e permite que ela ajude a preparar um prato de faisão dourado para o aniversário do rei. GeumYoung, porém, perde o faisão dourado da dinastia Ming. GeumYoung planeja sair do palácio para comprar um faisão dourado. JangGeum ajuda GeumYoung e a acompanha até Choi, a casa de PanSul. No dia seguinte, a Corte Lady Choi descobre que o faisão dourado não foi encontrado em lugar nenhum e chama GeumYoung, que também desapareceu do palácio. Depois de investigar YeonSaeng exaustivamente, a senhora da corte Jung, Choi e Han consideram uma contramedida. GeumYoung retorna em segurança ao palácio com um faisão dourado, mas JangGeum é presa por um oficial da Guarda Militar Real que a leva até a Senhora da Corte Principal.

Cada Dama da Corte e SaengGakSi, incluindo a Dama da Corte Jung, fazem o possível para poupar a vida de JangGeum. Felizmente, JangGeum é libertada da NaeGumWi (a Guarda Militar Real), mas está prestes a ser forçada a deixar o palácio. Devido aos esforços e sacrifícios da Senhora da Corte Jung e Han, JangGeum é enviado para DaJaeHun (um lugar onde plantas medicinais estão sendo cultivadas). Jung, WoonBaek, responsável por DaJaeHun, diz a JangGeum para não fazer nada. JangGeum começa a trabalhar enquanto todos os outros em DaJaeHun ficam bêbados diariamente. Fascinado pela virtude e cultivo de plantas medicinais, JangGeum pretende realizar o cultivo de BaekBon. Finalmente, JangGeum consegue cultivar BaekBon, o que convence todos em DaJaeHun a mudarem seus hábitos. No entanto, um dia o jardim BaekBon foi arruinado devido à trama maliciosa de Choi Pang Sool. Jung, WoonBaek é levado para a Guarda Militar Real depois de arrancar mudas de BaekBon e vendê-las para uma loja de mudas. Devido a este incidente, o palácio descobre que JangGeum teve sucesso no cultivo de BaekBon e JangGeum retorna à Cozinha Real como recompensa.

Cada Dama da Corte e SaengGakSi, incluindo a Dama da Corte Jung, fazem o possível para poupar a vida de JangGeum. Felizmente, JangGeum é libertada da NaeGumWi (a Guarda Militar Real), mas está prestes a ser forçada a deixar o palácio. Devido aos esforços e sacrifícios da Senhora da Corte Jung e Han, JangGeum é enviado para DaJaeHun (um lugar onde plantas medicinais estão sendo cultivadas). Jung, WoonBaek, responsável por DaJaeHun, diz a JangGeum para não fazer nada. JangGeum começa a trabalhar enquanto todos os outros em DaJaeHun ficam bêbados diariamente. Fascinado pela virtude e cultivo de plantas medicinais, JangGeum pretende realizar o cultivo de BaekBon. Finalmente, JangGeum consegue cultivar BaekBon, o que convence todos em DaJaeHun a mudarem seus hábitos. No entanto, um dia o jardim BaekBon foi arruinado devido à trama maliciosa de Choi Pang Sool. Jung, WoonBaek é levado para a Guarda Militar Real depois de arrancar mudas de BaekBon e vendê-las para uma loja de mudas. Devido a este incidente, o palácio descobre que JangGeum teve sucesso no cultivo de BaekBon e JangGeum retorna à Cozinha Real como recompensa.