Uma comédia baseada em quadrinhos sobre o jovem e talentoso Shota (Kashiwabara Takashi) que estabeleceu o objetivo de se tornar o não. 1 chef de sushi no Japão para salvar a loja de sushi de seu pai. Para aprender a arte de fazer sushi, tornou-se aprendiz no famoso Otori Sushi. Cada episódio o mostra adquirindo uma nova habilidade e dando um passo em direção ao seu objetivo. No entanto, muitos obstáculos surgiram em seu caminho, incluindo um veterano severo e frio que tinha inveja de seu talento.
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