Todos os dias, passamos algum tempo pensando no que comer ou como preparar diferentes tipos de ingredientes para atender às nossas necessidades diárias. Cada ingrediente tem uma história, com histórias e culturas diferentes. Além disso, cada ingrediente precisa de diferentes períodos de tempo para ser preparado. É através desta viagem no tempo e nos ingredientes que encontraremos não só uma melhor compreensão de nós mesmos, mas também das nossas posições na história.
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